Artikelbild

Rezeptideen zur Weihnachtszeit #1

Zu Beginn der Geschichte war das Weihnachtsessen das ersehnte Ende der Fastenzeit im Advent. Dabei unterscheiden sich die traditionellen Gerichte heute – wie früher – nach Ländern und Regionen. An Heiligabend und über die Weihnachtsfeiertage haben sich jedoch einige Gerichte länderübergreifend seit Jahrhunderten durchgesetzt. Neben Braten, Leber und Co. ist die Weihnachtsgans ein Beispiel für ein ... mehr lesen!